Mat och dryck

Hälsosam höstmat
Hösten är här och därmed dags att fokusera på välmåendet genom att boosta kylen och skafferiet med hälsosamma, näringsrika komponenter för att laga god vardagsmat. Genom att göra medvetna val kring vad vi stoppar i oss kan vi faktiskt hjälpa vårt immunsystem och minimera risken för sjukdom.
De flesta har nog hört talas om det, det är inget nytt fenomen. Snarare urgammalt. Men som man säger, gamla trender har en tendens att komma tillbaka, och tur är väl det! Men vad är Orangevin egentligen? Vinexperten reder ut begreppen.
Ska du laga en krämig pasta, smakrik risotto eller krispig pizza? Oavsett vilken tid på året går dessa rätter alltid att anpassa efter säsong och råvaror. Här får du vintips och inspiration!
Karin Bohlin
Karin fick matintresset hemifrån men det tog fart på riktigt först efter tonåren. Sedan förverkligade hon sin dröm och öppnade en charmerande kvarterskrog som var mångas favoritställe veckans alla dagar. Idag har krögarlivet bytts till matfoto, recept och kokböcker och nu är hon aktuell med boken Zero Waste i köket.
fira-st-patricks-day-med-irish-coffee-efter-vinterbadet
Är du en av dem som hoppat på trenden med vinterbad? Varför inte fira årets St. Patrick’s Day med ett dopp i det iskalla vattnet följt av en värmande Irish Coffee. En självklar kombination mellan en rådande kall svensk trend och en het irländsk klassiker.
När vi jobbar hemifrån kan det vara svårt att hitta inspiration till nyttiga snacks och mellanmål. Särskilt om vi är vana vid att köpa något på stan eller fruktkorg på jobbet. Men det är viktigt att få i sig energi för att orka med hela jobbdagen. 
Alla familjer har sina klassiker men överlag så ser det svenska julbordet någorlunda samma ut i varje hushåll. Sill, lax, småvarmt och julskinka. Men vad häller vi i glasen? Vår dryckesexpert tipsar om massa gott till julmaten!

Mat och dryck

Recept och recensioner

Svenska ostälskare har nu två spännande nyheter att se fram emot, tack vare Italienska Granarolo. Med deras senaste tillskott till osthyllan blir matlagning och smakupplevelsen ännu mer italiensk och spännande. Granarolo, den största italienska mejerigruppen som ägs av 700 italienska mjölkbönder, har lanserat två nya ostar: Quattrocento Grovriven och Burratine....
 Sprite lanserar nu en ny visuell identitet och uppdaterar sitt klassiska recept till en ny, oemotståndlig smak. Det ikoniska läskvarumärket har minskat mängden socker och förbättrat sitt recept efter omfattande konsumenttester, vilket resulterat i en friskare och fräschare limesmak.  Sprite Regular och Sprite Zero Sugar får en rejäl uppfräschning med ett nytt, uppdaterat...
Sommarens lyxigaste cavadrinkar
Här delar vi recept på sommarens lyxigaste cavadrinkar! Passar perfekt att njuta av efter grillmiddagen, på en aw i eftermiddagssolen men också på uteplatsen hemma, med nära och kära. Med sofistikerad smak och bubblande karaktär har Freixenet Cordon Negros pärlande sommardrinkar allt du behöver för att göra dina dagar både...
Lakrits by Bulows praliner intill en pool
Sommaren väntar runt hörnet och med den kommer LAKRIDS BY BÜLOWs nya sommarburk – en blandning som bjuder dina smaksinnen på en solig resa till Medelhavet. Lagom till sommarens entré för LAKRIDS BY BÜLOW samman två av sina populära fruktiga smaker i den nya MIXED SUMMER JAR. En blandad burk med chokladöverdragna lakritsgodisar som...
Hälsosam höstmat
Hösten är här och därmed dags att fokusera på välmåendet genom att boosta kylen och skafferiet med hälsosamma, näringsrika komponenter för att laga god vardagsmat. Genom att göra medvetna val kring vad vi stoppar i oss kan vi faktiskt hjälpa vårt immunsystem och minimera risken för sjukdom.
De flesta har nog hört talas om det, det är inget nytt fenomen. Snarare urgammalt. Men som man säger, gamla trender har en tendens att komma tillbaka, och tur är väl det! Men vad är Orangevin egentligen? Vinexperten reder ut begreppen.
Ska du laga en krämig pasta, smakrik risotto eller krispig pizza? Oavsett vilken tid på året går dessa rätter alltid att anpassa efter säsong och råvaror. Här får du vintips och inspiration!