Vad ska du äta ikväll? Här kommer 10 middagstips!

“Vad ska jag äta ikväll?” Det är en ofta förekommande fråga som dyker upp i vardagen. Och man vill ju gärna ha inspiration på god mat så man inte hamnar där att man lagar samma vanliga middag en gång till. Så därför har vi sammanställt några av våra bästa middagstips, för att hjälpa dig hitta något nytt att laga ikväll. 

Vad ska du laga ikväll? Här kommer tips!

På Moderna Livet har vi flera grymma matinspiratörer och kockar som har gett oss massor med tips på vad man kan laga till middag. Sophie Björkman är en av våra mest frekventa matskribenter som lagar mycket goda, enkla, lite annorlunda och framför allt väldigt vackra maträtter. Så varsågoda, här kommer några riktigt bra middagstips och goda rätter du kan laga redan ikväll:

• Mustig och värmande Boeuf Bourguignon
• Pizza bianco med kantareller, grönkål och tryffelolja
• Recept med kräftor: Het kräftröra med chili, rödlök och cajunkrydda
• Fiskpaket i ugn med skampi och färskpotatis

Vad ska jag äta? Middagstips från kostexperterna

På Moderna Livet har vi även kostrådgivare som har gett oss många bra middagstips under åren. Green Galaxy till exempel skriver ofta om hur vi kan maximera hälsan genom det vi äter. Här är några av Sandras tips på bra mat:

• Boosta immunförsvaret
• Matplanera som småbarnsförälder
• Riktigt bra och hälsosam vardagsmat

Veganska middagstips som alternativ

Vill du ha några veganska alternativ till din middag (och / eller lunch för den delen) så är här några av våra veganska favoriter:

• Linsragu med bakade tomater
• Sockerärtssoppa med champinjoner
• Mustig auberginegryta med chili

Slå till på efterrätt till kvällens middag

Vill du även laga efterrätt till kvällens måltid så kommer här några sötare favoriter:

• Chokladbollar med kokos eller pärlsocker
• Smultron och blåbärspaj med bulldeg
• Vårig cheesecake med hallon och grädde

Vill du se ha fler goda tips så spana in goda recept och även dryck på sajten. Du kan även gärna höra av dig till oss med tips eller rekommendationer på mejl eller sociala medier.