Langos är en traditionella rätt från Ungern som blivit folkkär även i Sverige. Vår matskribent Sophie Björkman delar sitt recept på langos i miniformat toppade med stenbitsrom.
Senaste
Recept
En av årets största mathelger står inför dörren och med den många frestelser som inte alltid gynnar oss ur kost- och hälsosynpunkt. Vår kostexpert delar med sig av några enkla tips för att komma ut på andra sidan julhelgen med välmåendet någorlunda i behåll.
Glögg i alla ära men man kan lätt bli ganska trött på denna söta dryck ju närmare jul man kommer. Ett trevligt alternativ är vin chaud, som betyder varmt vin på franska. Perfekt till adventsmyset i stället för glögg!
Sebastian Sundquist, bartender på Grodan i Stockholm bjuder på ett trendigt drinkrecept med en ginklassiker från 1800-talet, som har perfekt balans av vermouth, körsbärslikör och bittersdroppar.
Ett storslaget val av gratinerade havskräftor med pasta i hummersås! Den här rätten passar även fint till julhögtiden om julmaten blir för tjatig. Vår kära matskribent Sophie Björkman bjuder på ett festligt recept som lyxar till middagen.
Anders Gustavsson lagar en klassisk pasta carbonara utan grädde med en svensk touch av västerbottensost. Lika gott en vardagskväll med ett gott glas vin, som till lyxlunch på helgen.
Här kommer ett nytt exceptionellt drinktips, denna gång med brandy, choklad och grädde! Med rätt mängd och en dust av muskot så blir Brandy Alexander en perfekt fyllig drink utan att vara för söt.
Har du testat risoni? Det är pasta som ser ut som ris. Tillsammans med tomat och ost blir det en oemotståndlig smakkombination. Vår matskribent Sophie Björkman tipsar om en god och enkel förrätt med mycket smak.
Det är fredag och dags att prova på en riktigt god konjakdrink, klassikern Sidecar från 1900-talet. Denna gång med en julig twist av saffran och stjärnanis!
Sophie Björkman bjuder en enkel laxsashimi med tre smakrika såser gjorda på chili, wasabi och ingefära. Passar både som förrätt eller varmrätt. Fräscht, gott och supersnabbt.
Fira in fredagen med en lyxig och god drink! Vår drinkexpert tipsar om Hanky Panky - en enkel och klassisk cocktail med mycket smak. Allt du behöver är tre ingredienser: Gin, Fernet Branca och Vermouth.
Sophie Björkman delar sitt absoluta favoritrecept på amerikanska chocolate chip cookies. Kanske världens godaste småkakor, som tillsammans med ett glas mjölk gör livet komplett!
