Gott recept på vegansk pizza! Att göra sin egen pizza är inte bara roligt, det ger också möjligheten att anpassa smaker och ingredienser efter ens egna preferenser. Denna veganska pizza är full av smak och enkel att göra, perfekt för en kväll när du vill njuta av något gott och hälsosamt.
Här kommer ett gott och enkelt recept på en vegansk pizza, ett smidigt alternativ till festen!
Ingredienser
1 pizza deg (köpt eller hemlagad)
½ kopp tomatsås eller pizza sås
1 zucchini, skivad tunt
1 röd paprika, skivad
½ kopp svarta oliver, skivade
1 gul lök, skivad
½ kopp soltorkade tomater, strimlade
1 kopp färsk spenat
½ kopp vegansk ost, riven (valfritt)
1 tsk torkad oregano
Olivolja, för pensling
Salt och svartpeppar, efter smak
Gör så här:
- Börja med att förvärma din ugn till 220 grader.
- Om du använder färsk pizza deg, rulla ut den på en bakplåt täckt med bakplåtspapper. Om du använder
- köpt deg, se till att följa anvisningarna på förpackningen för att förbereda den.
- Bred ut tomatsåsen jämnt över pizzadegen, lämna en liten kant runt kanterna.
- Fördela sedan skivad zucchini, röd paprika, lök, svarta oliver, soltorkade tomater och färsk spenat över tomatsåsen.
- Strö över den rivna veganska osten om du vill ha extra smak och krämighet.
- Krydda med torkad oregano, salt och svartpeppar efter smak.
- Ringla lite olivolja över pizzan för extra smak och krämighet.
- Grädda pizzan i den förvärmda ugnen i ca 15-20 minuter, eller tills skorpan är gyllenbrun och krispig.
- När pizzan är färdig, ta ut den från ugnen och låt den svalna något innan du skär den i bitar och serverar.
Vill du läsa mer? Klicka här. Följ oss på vår Instagram @modernalivet.
