Recept: Nyttiga, enkla och supergoda rödbetsbiffar

Goda, färgglada och nyttiga rödbetsbiffar. Passar perfekt som vegetarisk burgare i bröd eller till en sallad med örtkräm!

Matilda Johansson
Matilda Johansson·
Mat & dryck
·
  • Portioner: 2 portioner (4 biffar)
  • Svårighetsgrad: Lätt
  • Skriv ut

Ingredienser

  • 4 rödbetor
  • 1 gul lök
  • två ägg
  • 1 tsk chiafrön
  • 3 dl havregryn
  • 2 msk olivolja
  • ½ kruka färska örter ex basilika och persilja
    salt och peppar

Instruktioner

  1. Skala och riv rödbetorna.
  2. Pressa ur så mycket av saften från betorna som möjligt.
  3. Hacka lök och örter.
  4. Stek löken tills den blir mjuk.
  5. Blanda alla ingredienser.
  6. Smaka av med salt och peppar.
  7. Forma fyra biffar och stek i olivoljan på medelhög värme.

Välkommen till ett magasin för dig mitt i livet.

Moderna Livet är en plats fullt med drömmar och ambition. Man vill komma framåt med fart. Samtidigt vill man bevara sin hälsa, ha en fungerande vardag, och ha goda relationer.

Vi hjälper dig att hälla strössel på livet med inspiration och experthjälp från personer och företag.

Har du ett företag? Vi hjälper er att berätta er story i ett modernt sammanhang.

Klicka här för mer information.

Relaterade artiklar
Klimatsmarta semlor till fettisdagen!