Traditionellt kinesiskt, moderna smakkombinationer eller fusion - idag finns det mycket att välja på. Här listar vi Stockholms bästa kinesiska restauranger.
Fyra små rätter i all ära, men du har inte levt förrän du ätit mer autentisk mat från Kina. Glöm biff med bambuskott och glutamat. Restaurangerna i vår lista bjuder istället på kinesiska klassiker som smakar lika autentiskt som om man vore i självaste Kina, och ibland kanske till och med bättre.
Södermalm
Ho’s Adress: Hornsgatan 151 Sedan 1988 har Ho’s serverat kinesisk comfort food till utsvultna Söderkisar i Hornstull. Lite längre upp på Hornsgatan kan man även få i sig thaimat i systerrestaurangen med samma namn.
China Adress: Ringvägen 110, Arbetargatan 33 China som funnits länge på Ringvägen har nyligen ynglat av sig och erbjuder nu även Sichuanmat i närheten av Fridhemsplan på Kungsholmen, till allas glädje. Ska du bara prova en rätt på menyn är det den frasiga gristarmen som gäller.
Fang Yuan Shi Wu Adress:Södermannagatan 37 Habilt budgethak som serverar Stockholms kanske mest prisvärda dumplings. Bonuspoäng för synnerligen trevlig ägarinna som gör att man gärna kommer tillbaka.
Kungsholmen
Fair View House Adress:Krukmakargatan 1 Restauranger som serverar kantonesisk mat kryllar det inte av direkt i Stockholm. Fair View House i närheten av Mariatorget är ett strålande undantag från den regeln. Ingen annanstans i Stockholm får man en lika välsmakande Ku Lo Yuk, det vill säga fläsk i sötsur sås.
Eat East Adress: Fleminggatan 11 “En pepprig käftsmäll” enligt alltomstockholm.se. Med en kock som är från Sichuan får man förbereda sig på en åktur i hettans tecken när man besöker Eat East på Kungsholmen.
China Adress: Ringvägen 110, Arbetargatan 33 China som funnits länge på Ringvägen har nyligen ynglat av sig och erbjuder nu även Sichuanmat i närheten av Fridhemsplan på Kungsholmen, till allas glädje. Ska du bara prova en rätt på menyn är det den frasiga gristarmen som gäller.
Gamla Stan
Formosa Adress: Kornhamnstorg 2 Ända sedan 1960-talet har Formosa serverat mat till Stockholmare vid Kornhamnstorg. Dagtid på sommaren kan man se busslaster med kinesiska turister luncha här. Kvällstid bjuds det på fler lediga sittplatser och genuina smaker från flera olika regioner i Kina.
Liljeholmen
Chong Qing Adress: Liljeholmsvägen 8 På en bakgata i Liljeholmen serveras autentisk kinesisk mat av en minst lika autentisk kvinnlig ägarinna. Chong Qings wokade gröna bönor är i en klass för sig.
Östermalm
Ling Long Adress: Riddargatan 6 Kanske inte lika autentiskt som vissa andra ställen på listan men likväl värd ett besök. Ling Long på Riddargatan erbjuder modern asiatisk mat lagad på nordiska råvaror.
Xiang Yue Adress:Sturegatan 62 Restaurang på Östermalm som erbjuder bland annat kalla, ångade nudlar och blåmusslor med bönsås. Mums!
Vasastan
Lilla Kina Adress: Sankt Eriksgatan 97 Matlagningskonsten från Sichuan har en historia som sträcker sig mer än tvåtusen år tillbaka i tiden. Riktigt lika gammal är inte den här restaurangen på Sankt Eriksgatan. Men låt inte det avskräcka, den wokade grisnjuren allena gör det här stället värt ett besök.
Norrmalm
Lao Wai Adress:Luntmakargatan 74 De kinesiska köken kan vara relativt centrerade runt kött. Lao Wai är ett lysande undantag från den regeln, en restaurang som visar att god autentisk kinesisk mat även går att få vegetarisk eller vegansk i Stockholm.
Surfers Adress: Regeringsgatan 88 Något dyrare måhända än en del andra ställen på den här listan. Men likväl ett tips från oss. Surfers är ett perfekt ställe för ett smågäng att beställa in ett gäng små rätter som man sedan äter tillsammans. Precis som man brukar göra i Kina.
Solna
Asia R Asia Adress: Postgången 59, Solna På ytan kanske inget speciellt men om du frågar efter specialmenyn får du en smakresa som heter duga på detta lilla ställe i Solna Centrum.
Johanneshov
Peony Adress:Skulptörvägen 4 Stans kanske bästa comeback-fläskserveras av Fang på Peony, en älskvärd restaurang inklämd en halv trappa ner i ett bostadskvarter vid Gullmarsplan. Populärt på lunchen, något lugnare på kvällen. Andres Lokko sägs vara stamgäst här.
Hägersten
Xi’an Köket Adress:Bäckvägen 76 I Hägersten hittar man denna gömda pärla som serverar en blandning av mat från olika kinesiska regioner. Kanske inte så konstigt. Den nordkinesiska staden som restaurangen är uppkallad efter är en knytpunkt för flera regionala kök.
Moderna Livet är en plats fullt med drömmar och ambition. Man vill komma framåt med fart. Samtidigt vill man bevara sin hälsa, ha en fungerande vardag, och ha goda relationer.
Vi hjälper dig att hälla strössel på livet med inspiration och experthjälp från personer och företag.
Har du ett företag? Vi hjälper er att berätta er story i ett modernt sammanhang.
