Är du på jakt efter god och prisvärd prosecco? Prosecco är ett bubbel som smakar väldigt bra när man vill ha ett billigare alternativ till Champagne. Här kommer några riktigt goda och prisvärda alternativ, voila!
Tipsen kommer från mousserande.se som provar viner varje dag för att vi ska få de bästa av bubbliga världar.
Casteloro Prosecco Organic
Artikelnummer: Nr 79377
Typ: Vitt vin
Land: Italien, Prosecco Treviso
Alkoholhalt: 11,5 %
Pris: 89 kr
Beskrivning: Halvtorr, balanserad, frisk smak av moget päron, citrusskal, honungsmelon, acacia, ananas, med mindre toner av mineral.
Viticoltore Ponte är ett av områdets största kooperativ och grundades under efterkrigstiden år 1948 av en liten grupp entusiastiska vinmakare som på kort tid lyckades samla 116 vinodlare under det som idag är ett kooperativ bestående av 1200 odlare. En mycket ljus prosecco som har de klassiska Glera-aromerna kopplade till sig, dvs. päron, citronskal, lime och gröna äpplen.
Den är halvtorr och den initiala smaken är tämligen kort, men efterföljs av en lätt sötma samt trivsam fräschör i munhålan. Slutbetyget blir 8.5 och för priset alltså en mycket bra Prosecco!
Mionetto Prosecco Brut
Artikelnummer: Nr 7749
Land: Italien, Venetien, Prosecco
Alkoholhalt: 11 %
Pris: 89 kr
Beskrivning: Torr, balanserad, frisk smak av grape, päron, citrusskal och persika med mindre toner av mineral.
Mionetto ligger i nordöstra Italien i området Prosecco. Företaget grundades 1887 av Francesco Mionetto och har sedan dess haft stora framgångar i Italien och på många exportmarknader. I USA är Mionetto den bäst säljande Proseccon. Smaken är torr, fruktig och frisk med inslag av honung och persika. Den ska med fördel serveras väl kylt. En riktigt god prosecco som ger en känsla av sommar när den öppnas. Här finns en viss päronsplittsvarning, men den åtstramande syran löser det lilla problemet. Den bör njutas väl kyld å den blir lite tråkig vid uppvärmning.
Den relativt låga alkoholhalten och den friska smaken gör att vinet passar både som sällskaps- och mingeldryck och till lätta, fräscha maträtter. Priset på 89 kr är ytterst attraktivt och slutbetyget blir 8 av 10!
Martini Prosecco
Artikelnummer: Nr 73524
Land: Italien, Venetien
Alkoholhalt: 11.5 %
Pris: 85 kr
Beskrivning: Torr, balanserad, frisk smak av gult äpple, päron, citrusskal och persika med mindre toner av mineral.
Martini Prosecco produceras av Martini Rossi, en Italiensk firma grundad redan 1863 av Alessandro Martini och Luigi Rossi. De flesta kanske känner igen varumärket ’Martini’ från Vermonuth eller Asti, men just deras prosecco är tämligen okänd. Prosecco framställs genom en andra jäsning i ståltank (s.k. Charmatmetoden eller Metodo Martinotti) vid en maxtemperatur på 20 grader. Vinet lagras också 18–24 månader på ståltank innan det hälls över på flaska. Gleradruvans friska aromer av grönt äpple, päron, melon och citrusfrukter framträder tydligt i denna ljust gulgröna kreation.
Eftersmaken är kort, men angenäm. Jag var lite initialt skeptiskt inställd, men efter att ha njutit den idag så rekommenderar jag den varmt. Stark köprekommendation och hög prisvärdhet för en prosecco. Slutbetyget blir 9 av 10 – detta är verkligen en exceptionell Prosecco!
Klicka här för flera goda tips och recept!
