[recipe servings=”4 portioner” time=”15 minuter” difficulty=”Lätt” description=”En god asiatisk gurksallad full med nyttiga ingredienser och härliga smaker. Perfekt att servera med krispig tofu eller sashimilax!”]
[recipe-ingredients]
- 1 gurka
- 1 chili
- ½ rödlök
- 3 msk olivolja
- 1 lime
- ½ kruka koriander
- Salta jordnötter
- Salt och peppar
[/recipe-ingredients] [recipe-directions]
- Strimla gurkan i stora bitar.
- Hacka chili och rödlök.
- Pressa lime och blanda med olja och koriander.
- Blanda allting och smaka av med salt och peppar.
- Toppa med hackade jordnötter!
[/recipe-directions]
[/recipe]
