fbpx

Recept: Amerikanska Chocolate chip cookies fyllda med härlig choklad

Chocolate chip cookies, den klassiska amerikanska kakan som vi i Sverige bara älskar. Detta recept gör att kakorna blir sega i kanterna och mjuka i mitten. Supersmarrigt!

  • Portioner: 4 portioner
  • Svårighetsgrad: Medel
  • Skriv ut

Gör gärna dubbelsats och frys in hälften av degen, så är det bara att ta fram, skiva upp och grädda när sötsuget smyger sig på!

Ingredienser

  • 200 g smör, rumsvarmt
  • 1.5 dl strösocker
  • 1.5 dl farinsocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 ägg
  • 1 äggula
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 0.5 tsk salt
  • 3 dl chokladknappar

Instruktioner

  1. Börja med att sätta ugnen på 200°C och klä en plåt med bakplåtspapper, ställ åt sidan.
  2. Vispa rumsvarmt smör med strösocker, farinsocker och vaniljsocker krämigt. Tillsätt ägg och äggula, rör om tills smeten går ihop.
  3. Arbeta sedan in vetemjöl, bakpulver och salt. Knåda ihop en smidig kakdeg.
  4. Tillsätt 2/3 av chokladknapparna och arbeta in dem i degen.
  5. Rulla 10 stora bollar av kakdegen, drag sedan isär alla bollar så att de delar sig på mitten och lägg med den ojämna sidan uppåt på en plåt.
  6. Grädda kakorna mitt i ugnen i ca. 9-10 minuter, tag ut och lägg på resterande chokladknappar.
  7. Låt svalna på plåten innan du flyttar dem.

.

Välkommen till ett magasin för dig mitt i livet.

Moderna Livet är en plats fullt med drömmar och ambition. Man vill komma framåt med fart. Samtidigt vill man bevara sin hälsa, ha en fungerande vardag, och ha goda relationer.

Vi hjälper dig att hälla strössel på livet med inspiration och experthjälp från personer och företag.

Har du ett företag? Vi hjälper er att berätta er story i ett modernt sammanhang.

Klicka här för mer information.

Relaterade artiklar
Antiinflammatorisk supersmoothie med mango och apelsin