Visste du att 9 av 10 kaffedrickare kan avgöra om det är rätt mängd mjölk i kaffet bara genom att titta på färgen? Valio har gjort det lättare för dig att hälla rätt mängd mjölk i kaffet åt dina vänner eller kollegor.
De har nu släppt en guide som hjälper dig att pricka in den perfekta mängden mjölk i kaffet – oavsett vem du serverar.
Svenskarnas kaffevanor – en självklar del av vardagen
Kaffe är en omtyckt dryck för svenskar i alla åldrar, och det är en dryck som sällan avnjuts utan mjölk. Enligt Valios Magrapporten® dricker 8 av 10 svenskar mellan 16 och 79 år kaffe. Av dessa är det hela 6 av 10 som gärna tillsätter mjölk, och 75% föredrar vanlig eller laktosfri mjölk.
Valios guide: Nio nyanser av kaffe med mjölk
Att hälla mjölk i kaffet åt någon annan kan kännas svårt – hur mycket är “lagom”? Valio har därför utvecklat en färgguide med nio olika nyanser som representerar olika mängder mjölk i kaffet. Dessa nyanser har fått namn som beskriver hur mycket mjölk det rör sig om, från mycket mjölk till nästan inget alls:
- Morgonljus (mycket mjölk)
- Sand
- Kalksten
- Ek
- Lagom (precis rätt mängd)
- Cederträ
- Kastanj
- Jord
- Kvällsmörker (nästan ingen mjölk)
Med denna guide slipper du osäkra önskemål som “lite” eller “mycket” mjölk. Nu kan du enkelt be om en kopp kaffe i nyansen “Morgonljus” om du föredrar en ljusare kopp, eller kanske “Kvällsmörker” om du vill ha ditt kaffe nästan svart.
Regionala skillnader i kaffedrickandet
Det finns också stora skillnader i hur mycket mjölk vi föredrar i kaffet beroende på var i Sverige vi bor. I Stockholm är det vanligare med mycket mjölk – hela 25% av stockholmarna gillar sitt kaffe med en rejäl skvätt mjölk. I södra och mellersta Sverige är det däremot fler som föredrar mörkare kaffe, och 40% av de som gillar mörkare kaffe bor just där.
Mjölk i kaffet – en generationsfråga
Kvinnor verkar generellt föredra ljusare kaffe med mer mjölk, medan män tenderar att dricka sitt kaffe mörkare. 7 av 10 kvinnor väljer ljusare kaffe, jämfört med 3 av 5 män som dricker mörkare varianter. Det är också mer vanligt bland yngre kaffedrickare att tillsätta mjölk – 7 av 10 unga mellan 16 och 34 år har mjölk i sitt kaffe. Bland äldre mellan 56 och 79 år är svart kaffe utan mjölk vanligare, även om nästan alla i den här åldersgruppen dricker kaffe regelbundet.
Kaffedrickande i storstäderna
Mjölk i kaffet är allra vanligast i storstäder som Stockholm, Göteborg och Malmö. Här har 7 av 10 sitt kaffe med mjölk, jämfört med bara 5 av 10 i norra Sverige där svart kaffe är populärare.
