fbpx

Drinkexperten: Martinez Cocktail — en gindrink med perfekt balans av sötma och bitterhet

"Some say the Martinez is the forefather of the Dry Martini"

Martinez Cocktail har gjort en comeback bland drinkexperternas favoriter, efter att under en tid ha varit något bortglömd i menyerna. Den har en härlig ginbas och är en riktig 1800-tals klassiker vars ursprung än idag inte är helt fastställt.

Smaken blir en balans mellan gin, körsbär från maraschinolikören, söt vermouth och bitters. En riktig klassiker som blir ett givet val i baren och kanske en ny favorit?

 

  • Portioner: 1 drink
  • Svårighetsgrad: Lätt
  • Skriv ut

Ingredienser

  • 35 ml söt vermouth
  • 15 ml gin (gärna Old Tom)
  • 10 ml maraschinolikör
  • 2 droppar Bokers bitters
  • Citronskal som garnering

Instruktioner

  1. Fyll ett rörglas med is
  2. Häll i ingredienserna och rör med en barsked
  3. Sila i ett kylt cocktailglas (gärna Coupette)
  4. Garnera med citronskal som du vrider till för att få ut juicen
  5. Servera och njut!

Recept och foto i samarbete med Sebastian Sundquist, bartender på Grodan i Stockholm och kreatör på Strait Laced Visuals.

Välkommen till ett magasin för dig mitt i livet.

Moderna Livet är en plats fullt med drömmar och ambition. Man vill komma framåt med fart. Samtidigt vill man bevara sin hälsa, ha en fungerande vardag, och ha goda relationer.

Vi hjälper dig att hälla strössel på livet med inspiration och experthjälp från personer och företag.

Har du ett företag? Vi hjälper er att berätta er story i ett modernt sammanhang.

Klicka här för mer information.

Relaterade artiklar
Drinkexperten: Knickerbocker – en vacker amerikansk romklassiker från 1800-talet