fbpx

Mat och dryck

Hälsosam höstmat
Hösten är här och därmed dags att fokusera på välmåendet genom att boosta kylen och skafferiet med hälsosamma, näringsrika komponenter för att laga god vardagsmat. Genom att göra medvetna val kring vad vi stoppar i oss kan vi faktiskt hjälpa vårt immunsystem och minimera risken för sjukdom.
De flesta har nog hört talas om det, det är inget nytt fenomen. Snarare urgammalt. Men som man säger, gamla trender har en tendens att komma tillbaka, och tur är väl det! Men vad är Orangevin egentligen? Vinexperten reder ut begreppen.
Ska du laga en krämig pasta, smakrik risotto eller krispig pizza? Oavsett vilken tid på året går dessa rätter alltid att anpassa efter säsong och råvaror. Här får du vintips och inspiration!
Karin Bohlin
Karin fick matintresset hemifrån men det tog fart på riktigt först efter tonåren. Sedan förverkligade hon sin dröm och öppnade en charmerande kvarterskrog som var mångas favoritställe veckans alla dagar. Idag har krögarlivet bytts till matfoto, recept och kokböcker och nu är hon aktuell med boken Zero Waste i köket.
fira-st-patricks-day-med-irish-coffee-efter-vinterbadet
Är du en av dem som hoppat på trenden med vinterbad? Varför inte fira årets St. Patrick’s Day med ett dopp i det iskalla vattnet följt av en värmande Irish Coffee. En självklar kombination mellan en rådande kall svensk trend och en het irländsk klassiker.
När vi jobbar hemifrån kan det vara svårt att hitta inspiration till nyttiga snacks och mellanmål. Särskilt om vi är vana vid att köpa något på stan eller fruktkorg på jobbet. Men det är viktigt att få i sig energi för att orka med hela jobbdagen. 
Alla familjer har sina klassiker men överlag så ser det svenska julbordet någorlunda samma ut i varje hushåll. Sill, lax, småvarmt och julskinka. Men vad häller vi i glasen? Vår dryckesexpert tipsar om massa gott till julmaten!
Svenskt Gårdsvilt Leif GW Persson
Snart lanserar Svenskt Gårdsvilt en produktlinje med viltkött på utvalda ICA- butiker. Allt för att fler ska kunna välja bra mat från naturens gröna skafferi. Produktlinjen består av charkprodukter, färs och styckdetaljer – allt gjort på svenskt viltkött.

Mat och dryck

Recept och recensioner

Hälsosam höstmat
Hösten är här och därmed dags att fokusera på välmåendet genom att boosta kylen och skafferiet med hälsosamma, näringsrika komponenter för att laga god vardagsmat. Genom att göra medvetna val kring vad vi stoppar i oss kan vi faktiskt hjälpa vårt immunsystem och minimera risken för sjukdom.
De flesta har nog hört talas om det, det är inget nytt fenomen. Snarare urgammalt. Men som man säger, gamla trender har en tendens att komma tillbaka, och tur är väl det! Men vad är Orangevin egentligen? Vinexperten reder ut begreppen.
Ska du laga en krämig pasta, smakrik risotto eller krispig pizza? Oavsett vilken tid på året går dessa rätter alltid att anpassa efter säsong och råvaror. Här får du vintips och inspiration!
Karin Bohlin
Karin fick matintresset hemifrån men det tog fart på riktigt först efter tonåren. Sedan förverkligade hon sin dröm och öppnade en charmerande kvarterskrog som var mångas favoritställe veckans alla dagar. Idag har krögarlivet bytts till matfoto, recept och kokböcker och nu är hon aktuell med boken Zero Waste i köket.
fira-st-patricks-day-med-irish-coffee-efter-vinterbadet
Är du en av dem som hoppat på trenden med vinterbad? Varför inte fira årets St. Patrick’s Day med ett dopp i det iskalla vattnet följt av en värmande Irish Coffee. En självklar kombination mellan en rådande kall svensk trend och en het irländsk klassiker.
När vi jobbar hemifrån kan det vara svårt att hitta inspiration till nyttiga snacks och mellanmål. Särskilt om vi är vana vid att köpa något på stan eller fruktkorg på jobbet. Men det är viktigt att få i sig energi för att orka med hela jobbdagen. 
Alla familjer har sina klassiker men överlag så ser det svenska julbordet någorlunda samma ut i varje hushåll. Sill, lax, småvarmt och julskinka. Men vad häller vi i glasen? Vår dryckesexpert tipsar om massa gott till julmaten!
Svenskt Gårdsvilt Leif GW Persson
Snart lanserar Svenskt Gårdsvilt en produktlinje med viltkött på utvalda ICA- butiker. Allt för att fler ska kunna välja bra mat från naturens gröna skafferi. Produktlinjen består av charkprodukter, färs och styckdetaljer – allt gjort på svenskt viltkött.