Nu är det äntligen dags att stoppa kräftorna i grytan och bjuda in till årets kräftskiva. Vår matskribent Sophie Björkman delar sitt bästa recept på portionspajer, perfekta till de saftiga kräftorna.
Mat och dryck
Amerikanska pannkakor för den ultimata helgfrukosten. Vem vill inte ha det? Tjocka, fluffiga och fantastiskt goda - gärna med lite lönnsirap och färska bär!
Ni vet den klassiska drinken Aperol Spritz? Vår drinkexpert hade bara rosébubbel hemma och det blev faktiskt ännu godare. Här är receptet på sommarens godaste drink!
Krispiga små läckra, heta ostbollar med fyllning som bokstavligen rinner ut när man delar på dom. Ett lyxigt snacks att bjuda på som tilltugg på festen! Vår matbloggare Sophie Björkman delar med sig av sitt favoritrecept.
Glass är gott men glass med rätt tillbehör är ännu godare! Kolla in hur du kan pimpa glassen så den går från god till godast, det är enkelt och ofta har du ingredienserna hemma!
Chocolate chip cookies, den klassiska amerikanska kakan som vi i Sverige bara älskar. Detta recept gör att kakorna blir sega i kanterna och mjuka i mitten, fyllda med massa härlig choklad.
Se till att få den bästa starten på helgen och lyxa till det lite extra med en mättande och smakrik brunchfavorit gjord av äggcocette med salsicciakorv. Sophie Björkman delar med sig av sitt favoritrecept.
Vi har träffat pizzabagarna Mimo och Aladino från Pizza Posto, lillasyster till den napoletanska lyxpizzerian Meno Male. De avslöjar sina bästa pizzaknep och ger sitt bästa recept på en Margherita.
Sommaren är här och i samband med det plockas halloumi, fisk och grönsaker fram till sommarens grillmiddagar. Maten är given, men vad ska serveras i glasen? Vår vinexpert ger sina bästa vintips till sommarens matklassiker.
Sommarkvällar och löjrom, en passande och smaskig kombo! Vår matskribent Sophie Björkman tipsar om en inbjudande förrätt av hasselbackspotatis med västerbottenost och löjrom.
Äntligen är sommaren och grillvädret här! Därför bjuder vi på receptet på vad som kan vara sommarens godaste burgare. Det kommer från SALMA lax och är enkelt att göra och farligt gott!
Det är vår i luften och aldrig har väl bubbligt vin smakat bättre. Här är tre klassiker från prosecco regionen som är både goda, prisvärda och finns alltid i lager på Systembolaget!
Det började med att Beatrice Garvey under sin graviditet önskade att det fanns fler alkoholfria alternativ. I dagarna lanserar hon sitt nya teföretag som vill få fler i landet att dricka cold brew – till vardags och till fest.
Moderna Livets hälsoexpert Green Galaxy tipsar om en riktig supersmoothie som både boostar ditt immunförsvar och sätter igång matsmältningen – perfekt som mellanmål eller till frukost!
Nu är den äntligen här – våren, värmen och solen. Dags för ljumma kvällar på balkongen, AW-drinkar i solen och dagsfester på helgen. Vi tipsar därför om sex drinkar, som går i vårens friska och blommiga toner.
Påsken är räddad! Moderna Livets matbloggare Caroline Vass bjuder på ett häftigt recept på påsktårta som garanterat kommer göra succé och överraska dina gäster. Stora som små!
Varje fredag delar vår vinexpert Anna Enhagen med sig av spännande vintips. Denna vecka tipsar hon om tre vulkanviner med både kraft och elegans.
Food Harmony tipsar om den supernyttiga dunderkuren med ingefära och gurkmeja. Perfekt att ha i kylen och dricka som shot på morgonen eller värma upp med honung vid förkylning!
Behöver du ett enkelt efterrättsrecept utan att sätta på ugnen? Prova den här nyttiga "No-bake layer cake" med avokado och dadlar. Servera med björnbär, hallon och granatäppelkärnor!
Imorgon är det fettisdagen! Varför inte fira genom att baka egna mumsiga och klimatsmarta semlor? Vår matbloggare Caroline Vass bjuder på receptet och listar sina bästa tips hur man äter klimatsmart.
8.9
Av 10 poäng
Vår vinexpert Anna Enhagen tipsar om ett lyxigt fredagsvin som är på tillfälligt besök i Systembolagets sortiment. Läs recensionen om chardonnayvinet Domaine Rewa.
En hälsosammare version av semla, funkar utmärkt att ha i frysen och ta fram vid tillfälle! Toppa gärna med rivna mandlar eller kokos.
Matilda Johansson är matkreatör, stylist och kock. Hon är även keramiker för MeCeramics. Varje vecka skriver hon enkla, goda och nyttiga recept på Moderna Livet.
Veckans middagstips: goda, färgglada och nyttiga rödbetsbiffar. Passar perfekt som vegetarisk burgare i bröd eller till en sallad med örtkräm!
En god asiatisk gurksallad full med nyttiga ingredienser och härliga smaker. Perfekt att servera med krispig tofu eller sashimilax!
8.4
Av 10 poäng
Vår vinexpert Anna Enhagen tipsar om ett ”nytt” Sancerre-vin i beställningssortimentet på Systembolaget.
En mustig, antiinflammatorisk morotssoppa med vitlök och ingefära. Perfekt för vinterdagarna, enkel och klar på bara 20 minuter.
En smarrig hummus med härlig smak och färg av rödbetor. Perfekt för tapasdip, matig sallad eller grillad fisk.
Mat och dryck
Recept och recensioner
Nu är det äntligen dags att stoppa kräftorna i grytan och bjuda in till årets kräftskiva. Vår matskribent Sophie Björkman delar sitt bästa recept på portionspajer, perfekta till de saftiga kräftorna.
Amerikanska pannkakor för den ultimata helgfrukosten. Vem vill inte ha det? Tjocka, fluffiga och fantastiskt goda - gärna med lite lönnsirap och färska bär!
Ni vet den klassiska drinken Aperol Spritz? Vår drinkexpert hade bara rosébubbel hemma och det blev faktiskt ännu godare. Här är receptet på sommarens godaste drink!
Krispiga små läckra, heta ostbollar med fyllning som bokstavligen rinner ut när man delar på dom. Ett lyxigt snacks att bjuda på som tilltugg på festen! Vår matbloggare Sophie Björkman delar med sig av sitt favoritrecept.
Glass är gott men glass med rätt tillbehör är ännu godare! Kolla in hur du kan pimpa glassen så den går från god till godast, det är enkelt och ofta har du ingredienserna hemma!
Chocolate chip cookies, den klassiska amerikanska kakan som vi i Sverige bara älskar. Detta recept gör att kakorna blir sega i kanterna och mjuka i mitten, fyllda med massa härlig choklad.
Se till att få den bästa starten på helgen och lyxa till det lite extra med en mättande och smakrik brunchfavorit gjord av äggcocette med salsicciakorv. Sophie Björkman delar med sig av sitt favoritrecept.
Vi har träffat pizzabagarna Mimo och Aladino från Pizza Posto, lillasyster till den napoletanska lyxpizzerian Meno Male. De avslöjar sina bästa pizzaknep och ger sitt bästa recept på en Margherita.
Sommaren är här och i samband med det plockas halloumi, fisk och grönsaker fram till sommarens grillmiddagar. Maten är given, men vad ska serveras i glasen? Vår vinexpert ger sina bästa vintips till sommarens matklassiker.
Sommarkvällar och löjrom, en passande och smaskig kombo! Vår matskribent Sophie Björkman tipsar om en inbjudande förrätt av hasselbackspotatis med västerbottenost och löjrom.
Äntligen är sommaren och grillvädret här! Därför bjuder vi på receptet på vad som kan vara sommarens godaste burgare. Det kommer från SALMA lax och är enkelt att göra och farligt gott!
Det är vår i luften och aldrig har väl bubbligt vin smakat bättre. Här är tre klassiker från prosecco regionen som är både goda, prisvärda och finns alltid i lager på Systembolaget!
Det började med att Beatrice Garvey under sin graviditet önskade att det fanns fler alkoholfria alternativ. I dagarna lanserar hon sitt nya teföretag som vill få fler i landet att dricka cold brew – till vardags och till fest.
Moderna Livets hälsoexpert Green Galaxy tipsar om en riktig supersmoothie som både boostar ditt immunförsvar och sätter igång matsmältningen – perfekt som mellanmål eller till frukost!
Nu är den äntligen här – våren, värmen och solen. Dags för ljumma kvällar på balkongen, AW-drinkar i solen och dagsfester på helgen. Vi tipsar därför om sex drinkar, som går i vårens friska och blommiga toner.
Påsken är räddad! Moderna Livets matbloggare Caroline Vass bjuder på ett häftigt recept på påsktårta som garanterat kommer göra succé och överraska dina gäster. Stora som små!
Varje fredag delar vår vinexpert Anna Enhagen med sig av spännande vintips. Denna vecka tipsar hon om tre vulkanviner med både kraft och elegans.
Food Harmony tipsar om den supernyttiga dunderkuren med ingefära och gurkmeja. Perfekt att ha i kylen och dricka som shot på morgonen eller värma upp med honung vid förkylning!
Behöver du ett enkelt efterrättsrecept utan att sätta på ugnen? Prova den här nyttiga "No-bake layer cake" med avokado och dadlar. Servera med björnbär, hallon och granatäppelkärnor!
Imorgon är det fettisdagen! Varför inte fira genom att baka egna mumsiga och klimatsmarta semlor? Vår matbloggare Caroline Vass bjuder på receptet och listar sina bästa tips hur man äter klimatsmart.
8.9
Av 10 poäng
Vår vinexpert Anna Enhagen tipsar om ett lyxigt fredagsvin som är på tillfälligt besök i Systembolagets sortiment. Läs recensionen om chardonnayvinet Domaine Rewa.
En hälsosammare version av semla, funkar utmärkt att ha i frysen och ta fram vid tillfälle! Toppa gärna med rivna mandlar eller kokos.
Matilda Johansson är matkreatör, stylist och kock. Hon är även keramiker för MeCeramics. Varje vecka skriver hon enkla, goda och nyttiga recept på Moderna Livet.
Veckans middagstips: goda, färgglada och nyttiga rödbetsbiffar. Passar perfekt som vegetarisk burgare i bröd eller till en sallad med örtkräm!
En god asiatisk gurksallad full med nyttiga ingredienser och härliga smaker. Perfekt att servera med krispig tofu eller sashimilax!
8.4
Av 10 poäng
Vår vinexpert Anna Enhagen tipsar om ett ”nytt” Sancerre-vin i beställningssortimentet på Systembolaget.
En mustig, antiinflammatorisk morotssoppa med vitlök och ingefära. Perfekt för vinterdagarna, enkel och klar på bara 20 minuter.
En smarrig hummus med härlig smak och färg av rödbetor. Perfekt för tapasdip, matig sallad eller grillad fisk.
