Sommaren är här och i samband med det plockas halloumi, fisk och grönsaker fram till sommarens grillmiddagar. Maten är given, men vad ska serveras i glasen? Vår vinexpert ger sina bästa vintips till sommarens matklassiker.
Mat och dryck
Sommarkvällar och löjrom, en passande och smaskig kombo! Vår matskribent Sophie Björkman tipsar om en inbjudande förrätt av hasselbackspotatis med västerbottenost och löjrom.
Äntligen är sommaren och grillvädret här! Därför bjuder vi på receptet på vad som kan vara sommarens godaste burgare. Det kommer från SALMA lax och är enkelt att göra och farligt gott!
Det är vår i luften och aldrig har väl bubbligt vin smakat bättre. Här är tre klassiker från prosecco regionen som är både goda, prisvärda och finns alltid i lager på Systembolaget!
Moderna Livets hälsoexpert Green Galaxy tipsar om en riktig supersmoothie som både boostar ditt immunförsvar och sätter igång matsmältningen – perfekt som mellanmål eller till frukost!
Nu är den äntligen här – våren, värmen och solen. Dags för ljumma kvällar på balkongen, AW-drinkar i solen och dagsfester på helgen. Vi tipsar därför om sex drinkar, som går i vårens friska och blommiga toner.
Påsken är räddad! Moderna Livets matbloggare Caroline Vass bjuder på ett häftigt recept på påsktårta som garanterat kommer göra succé och överraska dina gäster. Stora som små!
Varje fredag delar vår vinexpert Anna Enhagen med sig av spännande vintips. Denna vecka tipsar hon om tre vulkanviner med både kraft och elegans.
Food Harmony tipsar om den supernyttiga dunderkuren med ingefära och gurkmeja. Perfekt att ha i kylen och dricka som shot på morgonen eller värma upp med honung vid förkylning!
Behöver du ett enkelt efterrättsrecept utan att sätta på ugnen? Prova den här nyttiga "No-bake layer cake" med avokado och dadlar. Servera med björnbär, hallon och granatäppelkärnor!
Imorgon är det fettisdagen! Varför inte fira genom att baka egna mumsiga och klimatsmarta semlor? Vår matbloggare Caroline Vass bjuder på receptet och listar sina bästa tips hur man äter klimatsmart.
8.9
Av 10 poäng
Vår vinexpert Anna Enhagen tipsar om ett lyxigt fredagsvin som är på tillfälligt besök i Systembolagets sortiment. Läs recensionen om chardonnayvinet Domaine Rewa.
En hälsosammare version av semla, funkar utmärkt att ha i frysen och ta fram vid tillfälle! Toppa gärna med rivna mandlar eller kokos.
Matilda Johansson är matkreatör, stylist och kock. Hon är även keramiker för MeCeramics. Varje vecka skriver hon enkla, goda och nyttiga recept på Moderna Livet.
Veckans middagstips: goda, färgglada och nyttiga rödbetsbiffar. Passar perfekt som vegetarisk burgare i bröd eller till en sallad med örtkräm!
En god asiatisk gurksallad full med nyttiga ingredienser och härliga smaker. Perfekt att servera med krispig tofu eller sashimilax!
8.4
Av 10 poäng
Vår vinexpert Anna Enhagen tipsar om ett ”nytt” Sancerre-vin i beställningssortimentet på Systembolaget.
En mustig, antiinflammatorisk morotssoppa med vitlök och ingefära. Perfekt för vinterdagarna, enkel och klar på bara 20 minuter.
En smarrig hummus med härlig smak och färg av rödbetor. Perfekt för tapasdip, matig sallad eller grillad fisk.
Mat och dryck
Recept och recensioner
Sommaren är här och i samband med det plockas halloumi, fisk och grönsaker fram till sommarens grillmiddagar. Maten är given, men vad ska serveras i glasen? Vår vinexpert ger sina bästa vintips till sommarens matklassiker.
Sommarkvällar och löjrom, en passande och smaskig kombo! Vår matskribent Sophie Björkman tipsar om en inbjudande förrätt av hasselbackspotatis med västerbottenost och löjrom.
Äntligen är sommaren och grillvädret här! Därför bjuder vi på receptet på vad som kan vara sommarens godaste burgare. Det kommer från SALMA lax och är enkelt att göra och farligt gott!
Det är vår i luften och aldrig har väl bubbligt vin smakat bättre. Här är tre klassiker från prosecco regionen som är både goda, prisvärda och finns alltid i lager på Systembolaget!
Moderna Livets hälsoexpert Green Galaxy tipsar om en riktig supersmoothie som både boostar ditt immunförsvar och sätter igång matsmältningen – perfekt som mellanmål eller till frukost!
Nu är den äntligen här – våren, värmen och solen. Dags för ljumma kvällar på balkongen, AW-drinkar i solen och dagsfester på helgen. Vi tipsar därför om sex drinkar, som går i vårens friska och blommiga toner.
Påsken är räddad! Moderna Livets matbloggare Caroline Vass bjuder på ett häftigt recept på påsktårta som garanterat kommer göra succé och överraska dina gäster. Stora som små!
Varje fredag delar vår vinexpert Anna Enhagen med sig av spännande vintips. Denna vecka tipsar hon om tre vulkanviner med både kraft och elegans.
Food Harmony tipsar om den supernyttiga dunderkuren med ingefära och gurkmeja. Perfekt att ha i kylen och dricka som shot på morgonen eller värma upp med honung vid förkylning!
Behöver du ett enkelt efterrättsrecept utan att sätta på ugnen? Prova den här nyttiga "No-bake layer cake" med avokado och dadlar. Servera med björnbär, hallon och granatäppelkärnor!
Imorgon är det fettisdagen! Varför inte fira genom att baka egna mumsiga och klimatsmarta semlor? Vår matbloggare Caroline Vass bjuder på receptet och listar sina bästa tips hur man äter klimatsmart.
8.9
Av 10 poäng
Vår vinexpert Anna Enhagen tipsar om ett lyxigt fredagsvin som är på tillfälligt besök i Systembolagets sortiment. Läs recensionen om chardonnayvinet Domaine Rewa.
En hälsosammare version av semla, funkar utmärkt att ha i frysen och ta fram vid tillfälle! Toppa gärna med rivna mandlar eller kokos.
Matilda Johansson är matkreatör, stylist och kock. Hon är även keramiker för MeCeramics. Varje vecka skriver hon enkla, goda och nyttiga recept på Moderna Livet.
Veckans middagstips: goda, färgglada och nyttiga rödbetsbiffar. Passar perfekt som vegetarisk burgare i bröd eller till en sallad med örtkräm!
En god asiatisk gurksallad full med nyttiga ingredienser och härliga smaker. Perfekt att servera med krispig tofu eller sashimilax!
8.4
Av 10 poäng
Vår vinexpert Anna Enhagen tipsar om ett ”nytt” Sancerre-vin i beställningssortimentet på Systembolaget.
En mustig, antiinflammatorisk morotssoppa med vitlök och ingefära. Perfekt för vinterdagarna, enkel och klar på bara 20 minuter.
En smarrig hummus med härlig smak och färg av rödbetor. Perfekt för tapasdip, matig sallad eller grillad fisk.
